Martini Riserva Bitter

Ce bitter est particulièrement prisé pour la confection de cocktails classiques comme le Negroni, où il joue un rôle clé dans l'équilibre des saveurs amères et sucrées. Avec ses arômes d'écorces d'orange et d'épices comme le safran et la cardamome, il apporte une profondeur complexe aux mélanges. En dégustation, il dévoile une amertume élégante et des saveurs riches de gentiane, d'orange sanguine et de plantes herbacées, le tout soutenu par une finale persistante, légèrement épicée. Cela en fait un ingrédient de choix non seulement pour les recettes traditionnelles mais aussi pour des cocktails plus modernes, où l'on cherche à introduire une touche sophistiquée et amère.