Ottogi Sauce galbi au porc - 480 g

La Sauce Ottogi Pork Galbi est votre secret pour réaliser un barbecue coréen authentique et digne d'un restaurant à la maison. Cette marinade prête à l'emploi et polyvalente capture parfaitement l'essence sucrée et savoureuse du Galbi traditionnel. Sa formule unique associe la douceur naturelle des concentrés de jus de poire et d'ananas à la profondeur riche de la sauce soja, de l'ail et de l'oignon. Les enzymes des fruits attendrissent naturellement la viande pour des résultats juteux et succulents, tandis que le vin de riz et l'extrait de champignon ajoutent une riche profondeur umami. Idéale pour la grillade, cette sauce délivre un arôme profond et une caramelisation parfaite. Utilisez-la pour mariner des côtes de porc (un pot de 480g est parfait pour 2,4kg de viande), d'autres viandes, ou pour braiser, frire et accompagner le tofu et les légumes. Contient du soja et du blé. À conserver dans un endroit frais et sec, et au réfrigérateur après ouverture.