Paris Hanoï - Recettes Traditionnelles & Familiales Vietnamiennes
Mido Youssouf
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782501069670
Description
Paris-Anoï est d'abord une histoire de famille qui commence il y a 17 ans autour de 3 frères d'origine vietnamienne. Une passion commune pour la cuisine de leur pays, transmise par leurs parents, les réunit pour créer leur propre restaurant. Une cuisine inspirée par leur double culture: colorée, familiale et très généreuse. Un demi siècle plus tard, Little Hanoï s'ouvre dans le IIè et prolonge la lignée de son grand frère. L'aventure se poursuit...