Chafing Dish - Gn 1/1 - Royal Catering - 8,5 L - Hublot

Que ce soit au buffet,? l?h?tel, au restaurant ou lors d?un repas servi par un traiteur ce chafing dish issu de la gamme de mat?riel de restauration Royal Catering s?av?re pratique partout o? l'on veut garder au chaud des soupes ou d?autres d?lices similaires. Le chafing dish professionnel? fond plat fait d'inox n'affecte pas le gout des aliments. Il est id?al pour maintenir en temp?rature de grandes quantit?s de nourriture et les pr?senter de fa?on app?tissante. En raison de son design?l?gant et de sa taille, ce chafing dish GN est un r?gal pour les yeux et il ne manquera pas de piquer la curiosit? de vos convives. D?un volume de 8,5 l, il permet de restaurer simultan?ment de nombreuses personnes pendant les gros?v?nements. Son r?cipient? aliments GN 1/1, d?une profondeur de 65 mm, s'enl?ve et se transporte sans difficult? pour faciliter le remplissage, que vous serviez de la soupe, de la sauce, du chili con carne ou du ragout de l?gumes fraichement pr?par?. Le chafing dish buffet est fait d'acier inoxydable et de verre tremp?, des mat?riaux durables, r?sistants aux rayures et conformes aux exigences d'hygi?ne en vigueur dans le secteur de la gastronomie. Il est?quip? d'une poign?e Cool Touch qui r?siste? la chaleur et pr?vient les brulures ainsi que d'un couvercle isolant avec hublot en verre qui permet de voir la nourriture sans ouvrir l'appareil. Le couvercle se rabat avec aise pour donner acc?s aux mets. Ce chafing dish GN est simple? utiliser et tr?s flexible. Ses parois fines garantissent une chauffe?conomique et une r?partition optimale de la chaleur au sein du r?cipient d'eau. Ainsi, vos plats demeurent chauds sur la dur?e, sans risquer de surcuire ou de bruler puisque le liquide agit comme zone tampon. Le bain-marie pr?sente un avantage suppl?mentaire: l?eau qu?il contient continue de garder les aliments? la bonne temp?rature pendant un certain temps apr?s que la flamme s?est?teinte. Le chafing dish est facile? d?monter,? nettoyer et? ranger apr?s l'utilisation.