Entonnoir? Piston - 2 Litres - Avec 3 Embouts De Remplissage

L?entonnoir? pistons RCOF-2 par Royal Catering autorise un dosage facile et pr?cis des sauces, liqueurs et dressings, de m?me que le fourrage d?licat des pralines, g?teaux et autres desserts. La m?canique ing?nieuse des pistons et la qualit? du mat?riau font de l?entonnoir un aide de cuisine pr?cieux dans les cuisines, les boulangeries et les p?tisseries. Avec cet appareil de cuisine compact et l?ger, vous pouvez sans probl?me remplir vos d?licieuses pralines de succulentes cr?mes, liqueurs et gel?es. Avec son volume g?n?reux de 2L, vous n?avez en effet pas besoin de remplir souvent l?appareil ce qui optimise votre processus de production. En particulier dans les grands restaurants, o? de nombreux desserts doivent?tre pr?par? en m?me temps, l?entonnoir? pistons est une aide pr?cieuse. Via les trois seringues de remplissage incluses, de 4, 5 et 6 mm de diam?tre, vous pouvez utiliser l?entonnoir avec toutes les sortes de p?tes en attente d?un r?sultat professionnel. Selon le type de r?alisation souhait?e, gla?age complet ou simple note sucr?e, vous pouvez donc s?lectionner telle ou telle seringue. L?entonnoir? pistons est?galement id?al pour travailler la ganache, le chocolat ainsi que toutes les fines masses homog?nes et p?teuses ou liquides. L?entonnoir? liqueur se compose d?acier haute qualit?, aussi est-il tr?s stable et robuste. De plus, il r?siste? la corrosion. L?acier est un mat?riau id?al pour?tre utilis? avec les aliments car il est neutre en go?t et de plus tr?s hygi?nique. L?entonnoir est ainsi tr?s facile? nettoyer. Ce qui est le plus s?duisant dans ce mod?le est son fonctionnement aussi simple que pr?cis. Un petit levier tr?s facilement accessible plac? sur la poign?e vous permet d?ouvrir et de fermer la sortie pour pouvoir exercer un contr?le total sur le d?bit. Lorsque vous fourrez ou d?corez, vous pouvez ainsi? tout moment mettre en pause le processus sans perdre de votre pr?cieuse mati?re. Vous pouvez?galement fixer les seringues de remplissage non utilis?es en les vissant sur la partie inf?rieure de la hanse de l?entonnoir de sorte? les avoir toujours sous la main. Un support inclus dans la livraison permet en outre de placer vos p?tisseries et autres pralines avant et apr?s le remplissage. Le remplissage de l?entonnoir de 2 litres est?galement tr?s facile car il peut?tre plac? de mani?re stable sur le dit support. Les pieds du support sont de plus entour?s de plastique pour une assise encore plus stable et pour ne pas que vous ab?miez votre surface de travail. Avec l?entonnoir? pistons de Royal Catering plus rien ne pourra venir entraver votre cr?ativit? p?tissi?re.