Table vibrante chocolat - acier inoxydable - 45 W - Royal Catering

Des boules de chocolat pralin?es l?g?res et croustillantes ou le plaisir du cacao fondant: c'est possible avec la table vibrante? temp?rage du chocolat de Royal Catering. Obtenir un chocolat parfait est un d?fi. Mais avec cette table vibrante, vous pouvez compresser votre masse de cacao de mani?re fiable et?viter les poches d'air. Gr?ce? son format compact, la table vibrante peut?tre plac?e sur n'importe quel plan de travail. Elle convient donc?galement aux petites chocolateries et confiseries. De plus, sa conception est tr?s simple. Secouez rapidement et facilement les bulles d'air de la masse de chocolat gr?ce? sa surface d'agitation continue. Sur les tablettes en revanche, enlevez l'exc?dent de chocolat des moules lorsque vous r?alisez des?tuis pralin?s. Cela donne au chocolat la structure et la stabilit? souhait?es. La table? temp?rage du chocolat est fabriqu? en acier inoxydable solide et hygi?nique et est facile? nettoyer. Ses pieds caoutchout?s r?duisent les vibrations sur la surface de travail et prot?gent des rayures.