Savoirs et techniques de restaurant: un savoir professionnel pour un service de qualité: niveau CAP-BEP. Vol. 1
Christian Ferret
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782857083849
Description
Binding: Taschenbuch, Label: Editions BPI, Publisher: Editions BPI, medium: Taschenbuch, publicationDate: 2004-12-01, authors: Christian Ferret, languages: french, ISBN: 285708384X