Le crêmet d'Anjou - trois cents ans d'histoire gourmande
Sophie Reynouard
Comparateur de prix
2 offres · de 5,94 € à 24,00 €
Offres vérifiées
Analyse SuperScan
Analyse à la demande
Je peux parcourir le web et synthétiser l'ensemble des avis et données sur ce produit. Tu veux que je l'analyse pour toi ?
Caractéristiques
- Code EAN
- 9782955771808
Description
Un portrait fourmillant d'anecdotes et d'illustrations de cette spécialité crémière de la région d'Angers, depuis sa création en 1702, sa vente par des marchands ambulants dans les années 1900, sa reconnaissance gustative par le critique gastronomique Curnonsky jusqu'à sa fabrication artisanale et sa résurgence dans les années 2000. ©Electre 2020