SQUID BRAND Sauce de poisson - 4,5 L

La Sauce de Poisson de la Marque Squid est un condiment fermenté authentique, traditionnellement élaboré à base d'anchois, de sel et d'une touche de sucre. Ce processus méticuleux confère une saveur riche, savoureuse et profondément umami, essentielle à la base d'innombrables plats d'Asie du Sud-Est. Ingrédient polyvalent incontournable, elle est parfaite pour créer des currys authentiques, des sautés robustes, des marinades pleines de saveur et des sauces d'accompagnement classiques comme le nuoc cham. Sa nature concentrée signifie qu'une petite quantité délivre une puissante explosion de saveur, rendant cette bouteille économique de 4,5L idéale pour les cuisiniers à domicile comme pour les professionnels. Sans additifs artificiels, elle offre un goût pur. Utilisez-la pour assaisonner durant la cuisson ou comme base pour des sauces, en commençant toujours par une petite quantité en raison de sa teneur en sel. À conserver dans un endroit frais et sombre, et au réfrigérateur après ouverture. Contient du poisson.