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La fermentation au rythme du vivant: techniques et recettes d'une cheffe engagée

La fermentation au rythme du vivant: techniques et recettes d'une cheffe engagée

Terre vivante

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Caractéristiques

Code EAN
9782360987177

Description

Binding: hardcover, Label: La fermentation, au rythme du vivant: Techniques et recettes d'une cheffe engagée, Format: illustrated, medium: hardcover, numberOfPages: 224, publicationDate: 2024-10-23, authors: Vanessa Lépinard, Julie Maenhout, languages: french, ISBN: 2360987178