Eloge du service en salle: valeurs et décryptage d'un métier de la restauration
Valérie Vrinat
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Caractéristiques
- Code EAN
- 9782382440643
Description
Binding: Taschenbuch, Label: MENU FRETIN, Publisher: MENU FRETIN, Format: Blaues Buch, medium: Taschenbuch, numberOfPages: 144, publicationDate: 2023-10-25, authors: Valérie Vrinat, Jean-Marie Ancher, ISBN: 2382440643