Chou Rave Early White Vienna ( Blanc De Vienne ) - 3g

Description générale Le chou rave Early White Vienna, également connu sous le nom de Blanc de Vienne, est une variété produisant une racine sphérique et charnue. Consommé jeune, lorsque sa taille atteint celle d'un gros œuf de poule, sa chair blanche est tendre et offre un goût délicat. Cette semence est reproductible, issue de cultures conventionnelles et non traitée après récolte. Spécifications techniques Nom Latin: Brassica oleracea Type de graines: non hybrides Nombre de graines: environ 900 graines Poids net: 3 g Compatibilité et accessoires CHOIX DU SOL: sols riches, frais et légèrement argileux Installation SEMIS: de mars à juillet, sur couche, suivi d'un repiquage en châssis pour obtenir un plant assez fort CULTURE: planter définitivement lorsque le plant atteint 15 cm de haut, tous les 60 cm sur la ligne et 50 cm entre les rangs Utilisation RECOLTE: de juin à novembre, lorsque la pomme atteint une taille de 7 à 8 cm Conseils de récolte: cueillir plutôt le matin ou le soir pour un produit frais et savoureux Conservation: se conserve en cave jusqu'à la fin de l'hiver, dans du sable ou de la tourbe Valeur nutritionnelle: riche en vitamines C et sels minéraux, contenant peu de calories Modes de consommation: peut être consommé cuit ou cru