Poivron Doux D'Espagne - 1,5g

Description générale Le poivron doux d'Espagne est une variété semi-précoce qui produit de très gros fruits mesurant jusqu'à 15 cm de long et 10 cm de large. Sa chair épaisse offre une saveur douce, et les fruits peuvent être consommés verts ou à maturité lorsqu'ils deviennent rouges. Cette variété est également résistante aux maladies virales. Spécifications techniques Poids net: 1,5 g Nom latin: Capsicum annuum Type de graines: non hybrides Compatibilité et accessoires Culture possible sous châssis ou serre dans les régions nord. Installation Semis: à partir de février en terrine, caissette ou godet, en plaçant une graine tous les 3 cm, recouverte de terreau fin. Transplantation: un mois plus tard, lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, les mettre en godets de 10 cm pour les " durcir ". Mise en place: fin mai. Utilisation Les fruits peuvent être utilisés comme assaisonnement dans la cuisine méditerranéenne, et peuvent être confits au vinaigre. Ils se consomment crus en salade ou cuits à la manière des aubergines. Peu énergétiques, ils sont riches en vitamine C et en provitamine A. Autres informations Conseils de culture: arroser les pieds par temps sec sans mouiller le feuillage. Fertilisation: donner un engrais riche en potasse dès l'apparition des fleurs (par exemple, engrais tomate). Traitement: traiter contre les pucerons. Pour obtenir de gros fruits, tailler la tige principale et les rameaux en ne conservant que 8 à 10 fruits par plante. Récolte: cueillir les fruits lorsqu'ils sont encore verts, mais ils sont plus savoureux et digestes à complète maturité (rouges ou jaunes). Conservation: se conservent plusieurs semaines dans le bac du réfrigérateur.