Courge Longue De Nice - 2g

Description générale La courge longue de Nice est une variété tardive et coureuse, avec des tiges pouvant s'étendre sur plusieurs mètres. Les fruits, généralement de 2 à 4 par pied, ont une forme cylindrique et peuvent atteindre jusqu'à 1 m de long, avec un diamètre de 15 à 18 cm dans la partie la plus enflée. À maturité, leur couleur passe du vert clair à l'ocre. La chair est ferme et de couleur orangée. Ces graines sont reproductibles, non hybrides et issues de cultures conventionnelles, sans traitement après récolte. Spécifications techniques Nom Latin: Cucurbita pepo Poids Net: 2 g Nombre de graines: Environ 16 Choix du sol La courge préfère les sols frais et bien fumés. Il est important d'éviter les excès d'humidité. Semis Les semis doivent être réalisés en poquets de plusieurs graines dès mars-avril, dans des godets sous abris. Un repiquage est conseillé un mois plus tard. Cultivation Lorsque le plant atteint 40 cm, il est temps de planter le godet en pleine terre, en respectant une distance de 2 m en tous sens. Il est recommandé de pailler le sol autour du pied, d'arroser copieusement et de biner régulièrement. Récolte Les courges doivent être récoltées lorsqu'elles sont bien formées, en les coupant avec un couteau tout en conservant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation, qui peut durer entre 4 et 9 mois. Les fruits peuvent être récoltés jeunes ou à maturité, généralement vers la mi-octobre. Utilisation Les courges musquées peuvent être consommées crues, râpées lorsqu'elles sont jeunes. À maturité, elles se cuisinent cuites, comme des courgettes, en gratin, tourte, ratatouille, etc.