Tomate San Marzano 0,5g - Semis En Février-mars - Fruits Allongés 9-10 Cm - Résistance À L'éclatement Et Aux Maladies - Graines Bocquet

Description générale Variété d'origine italienne adaptée aux cultures sous abris et de pleine terre. Les fruits sont très allongés (9-10 cm) et offrent une excellente qualité gustative. Cette variété présente une bonne résistance à l'éclatement et aux maladies. Spécifications techniques Poids net: 0,5 g Longueur des fruits: 9-10 cm Famille: solanacées Semis Semez en godets, en février - mars. Repiquez sous châssis chaud au stade 5 feuilles. Mettre en place lorsqu'il ne gèle plus, à 80 cm en tous sens. Culture Placez des tuteurs pour diriger la plante. Enlevez régulièrement les bourgeons qui poussent entre la tige principale et les feuilles. Arrosez abondamment et apportez de l'engrais tomate. Récolte Évitez de récolter pendant les heures chaudes. Conservez le pédoncule sur le fruit pour une meilleure conservation et une plus grande fraîcheur. En fin de saison, coupez les grappes en conservant les fruits qui mûriront au chaud ou dans du journal. Conseils Pour obtenir un parfum très savoureux, cessez d'arroser les plants quand les fruits commencent à rougir. La tomate, contenant plus de 90% d'eau, est peu énergétique mais riche en vitamines C, sels minéraux et oligo-éléments. Elle se consomme en salade, sauce, coulis, soupe, ratatouille, etc. et se congèle très bien.