Couteau À Pain Professionnel, Acier Forgé, Profi Line, 215 Mm - Hendi 844298

Couteau à pain en acier inoxydable allemand Ce couteau à pain est conçu pour une découpe précise et régulière des pains de toutes textures. Sa lame de 21,5 cm en acier inoxydable allemand offre une coupe nette et efficace, adaptée à un usage quotidien en cuisine professionnelle ou domestique. La poignée noire ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée lors de chaque utilisation. Matériaux et conception professionnelle La lame est fabriquée en acier X50CrMoV15, un alliage chromé-molybdène-vanadium reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'aiguisage. Forgée à chaud à partir d'un seul bloc de métal, elle garantit une robustesse et une durabilité accrues. Le tranchant est affûté pour offrir une coupe régulière et limiter l'écrasement du pain. La poignée en POM est conçue pour répondre aux normes d'hygiène HACCP, empêchant l'accumulation de résidus alimentaires. Sa structure assure un équilibre optimal entre la lame et le manche, pour un contrôle précis lors de la découpe. Ce couteau est compatible avec le lavage en lave-vaisselle pour un entretien simplifié. Finitions et détails techniques Chaque couteau est conditionné individuellement dans un emballage blister soigné, accompagné d'une notice en français. Le processus de fabrication comprend environ 50 étapes, garantissant une finition soignée et une qualité constante. Les dimensions totales du couteau sont de 34 cm de longueur et 2,4 mm d'épaisseur de lame, adaptées à une utilisation intensive. Lame de 21,5 cm en acier inoxydable allemand pour une coupe précise Alliage X50CrMoV15 offrant résistance à la corrosion et durabilité Poignée ergonomique en POM conforme aux normes d'hygiène HACCP Forgé à chaud à partir d'un seul bloc de métal pour une robustesse accrue Tranchant affûté pour limiter l'écrasement du pain Compatible lave-vaisselle pour un entretien facile Épaisseur de lame de 2,4 mm adaptée à une utilisation intensive Emballage individuel avec notice en français Longueur totale de 34 cm pour une prise en main équilibrée