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Le girls' book de la pâtisserie: les beaux gâteaux

Le girls' book de la pâtisserie: les beaux gâteaux

Larousse

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Caractéristiques

Code EAN
9782036064270

Description

Un ouvrage de 128 pages renfermant plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie, réparties en 3 grandes parties:Les beaux gâteaux… de fête!le fraisierles éclairs au chocolat, etc. Les beaux gâteaux… de toujours!le fondant au chocolatle gâteau au yaourtle crumble aux pommes...Les belles… tartes!la tarte au citron meringuée...En fin d'ouvrage: des doubles-pages de " gestes techniques " pour compléter les recettes et un glossaire pour expliquer les mots spécifiques.

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