Chicorée À Large Feuille Barbe De Capucin - 6g

Description générale La chicorée à large feuille Barbe de Capucin est une variété à feuilles longues et dentées, appréciée pour sa saveur adoucie grâce à sa croissance à l'abri de la lumière. Elle est également utilisée comme nourriture pour les lapins, qui en sont friands. Cette semence est reproductible, issue de culture conventionnelle, non traitée après récolte et les graines sont non hybrides. Spécifications techniques Poids net: 6 g Nombre de graines: environ 4200 graines Nom latin: Cichorium intybus Type de graines: non hybrides Compatibilité et accessoires Préférences de sol: sol riche en matière organique très décomposée Éviter les sols trop légers Installation Semis: directement en place, d'avril à juin, en rangs espacés de 30 cm Éclaircir un mois plus tard, à 20 cm entre les plants Utilisation Consommation: les feuilles peuvent se consommer en vert à l'état jeune, mais leur amertume est prononcée Utilisation culinaire: en salades, coupées en petits tronçons et assaisonnées d'une vinaigrette relevée d'ail Autres informations CULTURE: nécessite peu d'entretien, arrosages fréquents pour éviter les brûlures RÉCOLTE: à partir de novembre, arrachez les chicorées avec toutes leurs racines, égalisez la longueur et coupez les feuilles 1 cm au-dessus du collet Conservation: placez les racines en cave ou cellier dans un mélange de terre et tourbe, sable ou terreau, légèrement humide Conseils: pour faciliter la levée, couvrir le semis d'1 cm de terreau tamisé Récolte possible durant tout l'hiver, cueillez les feuilles une à une pour ne pas blesser le bourgeon central