Pourpier D'Hiver ( Claytonia Perfoliata) - 0,5g

Description générale Le pourpier d'hiver (Claytonia Perfoliata) est une plante comestible appréciée pour ses feuilles rafraîchissantes, riches en eau. Elle peut être consommée crue en salade, cuite ou en jus. Cette plante est facile à cultiver et résiste aux grands froids, supportant des températures allant jusqu'à -20°C. Spécifications techniques Poids net: 0,5 g Type de graines: non hybrides Compatibilité et accessoires Culture en pot possible Installation Semis direct en place, à la volée, d'Avril à Septembre, ou de Novembre à Décembre en couche froide. Éclaircir à 5 feuilles en laissant un plant tous les 15 cm. Utilisation Les feuilles et les tiges peuvent être consommées crues, cuites ou en jus. Récolte 2 à 3 mois après le semis, avant l'apparition des petites fleurs blanches. Cueillir feuille à feuille selon les besoins.