Betterave Crapaudine - 7g

Description générale La betterave Crapaudine est une variété ancienne à racine allongée, presque complètement enterrée, avec une peau noire crevassée et gerçurée. Sa chair violet foncé est très sucrée, offrant une qualité gustative supérieure lorsqu'elle est cuite au four ou sous la cendre. Cette variété est idéale pour la consommation d'automne et d'hiver, et les graines sont reproductibles et non hybrides. Spécifications techniques Poids net: 7 g Nombre de graines: Environ 350 graines Nom latin: Beta vulgaris (betterave) Famille: Chénopodiacées Exposition: Plein soleil Type de graines: Non hybrides Compatibilité et accessoires Convient pour la culture en pleine terre Installation Semis en place, en pleine terre, d'avril à juin Espacement des rangs: 40 cm pour faciliter le binage Si gelées tardives, semer sous abri fin mars et repiquer après les froids (3 à 5 feuilles) Utilisation Excellente crue, râpée en salade ou coupée en bâtonnets Riche en sucre, phosphore et magnésium Autres informations Culture: Éclaircir en laissant 25 cm entre les plants Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes Apportez un engrais " coup de fouet " en cours de végétation Récolte: À partir de juillet jusqu'aux premières gelées d'arrière-saison Conservation: Arracher les racines, les effeuille et conserver en cave ou silo protégé de paille Conseils: Pour savourer ce légume plus longtemps, utilisez plusieurs variétés (hâtives et tardives)