Poireau Monstrueux D'Elbeuf - 4g

Description générale Le poireau monstrueux d'Elbeuf est une variété précoce, caractérisée par un fût très gros et assez court, avec un feuillage clair. Cette variété est très résistante au froid et fait partie des plus cultivées. Spécifications techniques Famille: liliacées Nom Latin: Allium porrum Poids Net: 4 g Nombre de graines: environ 1600 graines Précocité: mi-précoce Compatibilité et accessoires Type de graines: non hybrides Installation CHOIX DU SOL: préfère les sols bien aérés, humifères et frais. Redoute la fumure fraîche. Exposition: plein soleil. Utilisation Consommation: cru en salade, avec d'autres légumes, ou cuit pour des tartes, gratins et soupes. Propriétés: très diurétique, favorise le transit intestinal. Autres informations SEMIS: dès la fin de l'hiver, sous abri pour repiquer en mai et récolter d'août à novembre. On peut aussi semer en pépinière en mai, repiquer en août et récolter de l'hiver au printemps. CULTURE: repiquer dans un sillon lorsque le plant fait la grosseur d'un crayon, en mettant un plant tous les 10 cm. Conseils: avant de repiquer, durcir les plants en les laissant faner pendant 2 jours et couper les racines ainsi qu'un peu de feuillage pour favoriser la reprise. Buttez au fur et à mesure pour favoriser une production de fût long et bien blanc. RECOLTE: arracher les poireaux au fur et à mesure des besoins lorsque les feuilles sont suffisamment développées et que le fût atteint une bonne grosseur. Entretien: binez et arrosez copieusement pour favoriser la reprise, et maintenez la culture propre en désherbant régulièrement.