Poivron Quadrato D'Asti Giallo ( Poivron Gros Carré Doux ) - 3g

Description générale Variété semi-précoce, le poivron Quadrato d'asti Giallo produit de très gros fruits atteignant 15 cm de long et 15 cm de large. Sa chair épaisse offre une saveur douce, et les fruits peuvent être consommés verts ou à maturité lorsqu'ils deviennent rouges. Cette variété est résistante aux maladies à virus. Spécifications techniques Poids net: 3 g Nom latin: Capsicum annuum Type de graines: non hybrides Compatibilité et accessoires Culture possible sous châssis ou serre dans les régions nord. Installation Semis: à partir de février, en terrine, caissette ou godet, en mettant une graine tous les 3 cm, couvert avec du terreau fin. Transplantation: un mois plus tard, lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, mettre en godets de 10 cm pour " durcir " le plant. Mise en place: fin mai. Utilisation Les fruits peuvent être utilisés comme assaisonnement dans la cuisine méditerranéenne, et peuvent être confits au vinaigre. Ils s'utilisent également comme légumes, soit crus en salade, soit cuits à la manière des aubergines. Peu énergétiques, les poivrons sont riches en vitamine C et en provitamine A. Autres informations Conseils: arroser les pieds par temps sec sans mouiller le feuillage. À partir de l'apparition des fleurs, donner un engrais riche en potasse (par exemple, engrais tomate). Traiter contre les pucerons. Pour obtenir de gros fruits, tailler la tige principale et les rameaux en ne conservant que 8 à 10 fruits par plante. Récolte: cueillir les fruits lorsqu'ils sont encore verts, mais ils sont plus savoureux et digestes à complète maturité (rouges ou jaunes). Conservation: se conservent plusieurs semaines dans le bac du réfrigérateur.